Жареная и запеченная рыба

[bor246]

Сообщение от соловей

В хрустящей корочке
зажаренный на сковороде карась
во-от это сласть.

Минимум трудозатрат
И готовить их на раз, два, три …выпотрошил, головы не отрезаю люблю их посмаковать. В муке обвалял, посолил, поперчил, на сковородку шкворчящую положил…позолотились края и еще минут 5-7 до янтарно-бронзовой корочки с обеих сторон…быстро, просто, вкусно.
А кто не любит такие рыбные сухарики, после приготовления пока стынуть можно сметаной для мягкости промазать…

Желаю приятного Всем аппетита

Кстати-караси,жареные в сметане-это классический вопрос из учебника русского языка!